Je réponds ce soir au tagg' de Loreleï, sur les goûts alimentaires :

1 : Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout : Le lapin. C'est viscéral et je ne sais même pas pourquoi. Dès qu'il y a du lapin dans un plat, c'est direct aux toilettes. Je me souviens d'avoir cuisiné plusieurs fois des civets et lapins à la moutarde, et à chaque fois d'avoir trouvé ça carrément dégueu au goût. Après avoir demandé à mon mari s'il ne trouvait pas que j'avais (encore une fois?) raté la recette, et suite à son "ha non, c'est vachement bon", j'ai fini par comprendre que c'était moi qui n'aimais vraiment vraiment pas ça...... ^_^; Et puis aussi la plupart des gâteaux, bonbons, biscuits, et autres aliments avec du sucre ajouté (sauf mon thé que je sucre beaucoup pour moi : un demi-sucre), et même le chocolat!!
2 : Mes 3 aliments favoris : La viande de boeuf, de préférence en grande quantité, de préférence presque crue. Les tomates, l'ail, les concombres. Le fromage, tous les fromages, à m'en damner. Le fois gras. Le blé germé. La nourriture japonaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiise!!! Plein d'autres choses en fait : j'aime trop manger!
3 : Ma recette favorite : Fouyah............ ben j'adore faire de bons ragouts juif/espagnols et aussi japonais (si si!!) et j'adore faire le poulet basquaise et n'importe quelle recette longue à base de volaille.... hum....... Mais je préfère sans doute la "traditionnelle" soupe de ramen dans laquelle je mets de tout! .................j'oubliais : mon foie gras au torchon mariné au porto et aux poivres, un régal, un délice!
4 : Ma boisson de prédilection : Bière!!!! :D brune ou rousse de préférence, chère, délicate, bière de garde, à foison! Et le muscat de Rivesaltes. Et la Zubrovska!!!
5 : Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait : Un vrai beau soufflet aux épinards. Essayé il y a des années avec un four presque hors service, très bien raté, pas osé refaire depuis. C'est un tort.
6 : Mon meilleur souvenir culinaire : Les grands repas de fêtes que nous faisions chez ma grand-mère quand j'étais toute petite, et que mon arrière grand-père cuisinais pendant des heures. Des gros couscous plein de moutons bien gras, des tagines aux citrons confits, des ragouts de poissons "caldero", de morue aux pommes de terres................... Un jour j'oserai refaire tous ces plats!

Sur ce : bon appétit! (je passe le flambeau à qui veut/aime la bouffe)